今日餐點:鮮蔬豆渣漢堡排
好吃到準備起飛喔喔喔
材料有:
- 豆渣
- 豬絞肉 (材料1.2目視比例1:1)
- 木耳
- 紅蘿蔔絲
- 山藥 (材料3+4+5 目視比例跟1+2一樣多就好)
配料: (沒有也沒關係,就是把家裡覺得狗狗可以吃的東西丟進去而已
- 紅番薯 適量(需要事先蒸熟)
- 毛豆 適量(需要事先蒸熟)
材料準備..其實都是我們自己吃的東西分一些出來給他而已
主人們放輕鬆準備就好
Q&A:分量不會抓,不小心做太多怎麼辦?
一樣一起做好,多的部分留到下一餐當配菜就好啦
{做法}
- 把木耳、蘿蔔絲、山藥全部切一切
(有人已經開始等了)
2.拿一個碗 把豆渣、絞肉約1:1的比例丟進去攪一攪
3.把步驟2和一顆生雞蛋也丟進去喇一下,取出後適量做成圓餅狀
4.把平底鍋加熱,倒進橄欖油把步驟3丟進去煎熟
(這個步驟我有丟一顆自製羊油進去增加香氣) (媽媽偷吃步:先丟進微波爐兩分鐘再拿出來煎,會熟比較快!!也比較不會臭灰搭)
把煎熟的漢堡排放進碗裡,配料隨意丟進去..就完成了!!!!!
剛煎好的漢堡排很燙!所以記得放涼再給寶貝們吃!!
像我是有在最後拿出冰箱自製的豆漿直接淋一些下去當醬汁,順便多騙水!!
最後!!!
拿出你的手機拍照,然後傳上你的fb給你的男朋友(or家人親戚朋友)炫耀一下顯示自己有多賢慧!!!
這時候要讓小當家出來幫我代言一下
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不對..不要被小當家的臉騙走了
料理檯上30分鐘,檯下30秒鐘
小氣鬼媽媽,不能再多放一點嗎!!!?
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